Mūsų adresas

J. Basanavičiaus g. 99, LT-57351, Kėdainiai

Telefonas

+370 347 57 186
+370 685 77 209

VISUOMENĖS SVEIKATOS BIURŲ VAIDMUO, SKATINANT PALANKESNĘ MITYBĄ

Nuo 2014 metų Lietuvoje įvesta nauja maisto produktų ženklinimo sistema – ,,Rakto skylutės“ simbolis. Šiuo simboliu siekiama paskatinti gyventojus rinktis sveikatai palankesnius maisto produktus ir palengvinti apsisprendimą kurį produktą pasirinkti.

,,Rakto skylutės“ simbolio savininkė yra Švedijos nacionalinė maisto agentūra, tai yra Europos sąjungoje registruotas, plačiai naudojamas ir paplitęs Europoje ženklas tarp panašios paskirties ženklų ir naudojamas nuo 1989 metų. Europos Komisija itin skatina gamintojus prisidėti prie sveikatą tausojančių produktų kūrimo ir prisidėti prie sveikatos išsaugojimo.

Produktai pažymėti ,,Rakto skylutės‘‘ simboliu yra sveikatai palankesni palyginus su kitais tų pačių grupių produktais. Tai įprasti produktai, tačiau juose mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų. 

Maisto produktai paženklinti ,,Rakto skylutės“ simboliu skirti visiems neišskiriant amžiaus grupių, tiek suaugusiems, tiek vaikams, kurie nori pasirinkti sveikesnių produktų alternatyvą.  Taip pat svarbu paminėti, kad tai nekomercinis ženklinimas, ir gamintojai yra skatinami pasirinkti sveikesnius maisto gamybos technologinius metodus. Šiuo simboliu pažymėti maisto produktai neprivalo būti ekologiški.

Kada galima naudoti ,,Rakto skylutės“ simbolį

Šiuo metu yra 32 maisto produktų grupės, kurios gali būti žymimos ,,Rakto skylutės‘‘ simboliu. Kiekviena grupė taip pat turi išskirtus ir jai priklausančius kriterijus, tokius kaip cukraus, druskos, riebalų ląstelienos kiekius. Vienas iš pavyzdžių galėtų būti avižiniai dribsniai, tie kurie turi ženklinimą turės daugiau skaidulų ir mažiau cukraus, nei tie produktai, kurie nebus pažymėti ,,Rakto skylutės“ simboliu. O jei kalbėsime apie mėsos produktus svarbiausi kriterijai yra sočiųjų riebalų ir druskų kiekiai, o nuo 2021 dokumento pataisos mėsos produktai gali būti maišomi su daržovėmis.

Ar visi maisto produktai gali būti žymimi ,,Rakto skylutės“ simboliu? Atsakymas yra ne. Gazuoti gėrimai su saldikliais, šokoladas ir saldainiai, pyragai ir sausainiai, nebent jie būtų vaisių ir daržovių alternatyvos. Į „Rakto skylute“ ženklinamus produktus negalima dėti jokių pakaitalų, kurie didintų produkto kaloringumą, keltų jo glikeminį indeksą ar kitaip mažintų produkto palankumą sveikatai.

,,Rakto skylute“ pažymėtus produktus galite lengvai rasti kiekviename prekybos centre, turgavietėse ar degalinėse. O taip pat nepamirškite, kad tokie produktai kaip švieži vaisiai, daržovės, bulvės, uogos yra natūralūs ,,Rakto skylutės“ produktai, todėl jie nėra visada paženklinti.

Ką kalba skaičiai apie maisto produktus su ,,Rakto skylutės“ ženklinimu

Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos ( toliau – LR SAM) duomenimis 2021 m. pabaigoje Lietuvoje buvo 1170 maisto produktų, kurie yra paženklinti ,,Rakto skylutės simboliu. Daugiausiai jų iš pirmos, antros ir 20 grupės (šakniavaisiai, ankštinės ir kitos daržovės, neapdorotos prieskoninės žolelės, vaisiai, uogos, aliejai, skysti riebalai). Sąraše galite rasti ir žuvies, jautienos, kiaulienos ir vištienos produktų, kurie atitinka ,,Rakto skylutės“ reikalavimus. Visų produktų, esančių rinkoje, sąrašą galite rasti čia.

Vykdant valstybės deleguotas visuomenės sveikatos priežiūros funkcijas, Savivaldybių visuomenės sveikatos biurams, yra pavesta informuoti, viešinti ir skatinti naujų sveikatai palankesnių produktų atsiradimą rinkoje. Kiekvienais metais Savivaldybių visuomenės sveikatos biurai, įgyvendindami LR SAM numatytus kriterijus, viršija planuotus lūkesčius.

Pagal LR SAM Nacionalinio pažangos plano strateginį tikslą visuomenės sveikatos biurams nuo 2020 metų yra numatytas rodiklis – Sveikatai palankesnių maisto produktų, pažymėtų ,,Rakto skylutės“ simboliu, skaičius. Lietuvoje 2020 metasi šis planuotas rodiklis buvo 48 produktai, o įtraukti 143 nauji maisto produktai. 2021 metais numatytas skaičius buvo 70, pasiektas – 619. Pagal LR SAM planus 2022 m. naujų produktų rodiklis su ,,Rakto skylute“ simboliu yra 100. Visuomenės sveikatos biurai vykdydami aktyvų visuomenės informavimą, gyventojų mokymus, ,,Rakto skylutės“ simbolio reikšmės populiarinimą, bendradarbiaudami su maisto gamintojais, ūkininkais, skatindami sveikatai palankių maisto produktų žymėjimą ir vartojimą, tikėtina pasieks planuotą rodiklį. Produktų, pažymėtų ,,Rakto skylutės“ simboliu, skaičiaus dinamika 2014-2021 metais pateikiama 1 lentelėje.

Kviečiame gamintojus prisidėti prie palankios sveikatai mitybos skatinimo ir pagal LR sveikatos apsaugos ministro 2014 m. sausio 22 d. įsakymu Nr. V-50 ,,Dėl maisto produktų ženklinimo simboliu ,,Rakto skylutė“ patvirtintus kriterijus (2021 m. redakcija) atitinkančius produktus savanoriškai ir nemokamai ženklinti šiuo simboliu.

Straipsnį parengė Kėdainių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro visuomenės sveikatos specialistė Rima Proscevičiūtė ir direktorė Danguolė Avižiuvienė

Taip pat skaitykite

KEPENIS ŽALOJANTYS VEIKSNIAI

Kepenis žalojantys veiksniai Kepenys, atliekančios daugelį gyvybiškai svarbių procesų, neturi skausmo receptorių, todėl pajusti, kad jos pažeistos, nėra paprasta. Ūminius kepenų pažeidimus

Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos

SLAPUKŲ POLITIKA Mūsų interneto svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies), todėl šiame skyriuje jums pateikiama informacija apie tai, kas yra slapukai kaip jie naudojami ir kaip jums apsispręsti, ar slapukus palikti, ar pašalinti. Kas yra slapukai? Slapukas (angl. cookie) – tai mažas tekstinis failas, kurį interneto svetainė įrašo į Jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai Jūs apsilankote svetainėje. Sekantį kartą apsilankius svetainėje šis failas gali būti nuskaitytas, kad svetainė galėtų atpažinti Jūsų kompiuterį ar mobilųjį prietaisą. Slapukai įprastai naudojami šiais tikslais: Techniniai slapukai: padeda rodyti jums svetainę, padeda užtikrinti jos funkcionalumą, sukurti vartotojo paskyrą, prisijungti ir tvarkyti užsakymus. Šie techniniai slapukai yra būtini tinkamam svetainės funkcionavimui. Funkciniai slapukai: šie slapukai prisimena jūsų pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėta informaciją. Šiuos slapukus galima naudoti ir registracijos informacijai prisiminti, kad kaskart apsilankius svetainėje jums nereikėtų iš naujo įvesti prisijungimo duomenų. Šie funkciniai slapukai nėra būtini svetainei funkcionuoti, tačiau prideda funkcionalumo ir pagerina svetaine patirtį. Analitiniai slapukai: padeda optimizuoti ir pagerinti svetainę, suprasti reklamų ir komunikacijos efektyvumą. Galima rinkti duomenis apie peržiūrėtus internetinius puslapius, iš kurių puslapių atėjote, kokius el. laiškai atveriami ir į kuriuos sureaguota bei informaciją apie datą ir laiką. Tai taip pat reiškia, kad galima naudoti informaciją apie vartotoją ir tai, kaip naudojate svetainę, pavyzdžiui, apsilankymo dažnumą, paspaudimų skaičių tam tikrame puslapyje, naudotus paieškos žodžius ir kt. Tai gali apimti ir reklamas trečiųjų šalių svetainėse. Komerciniai slapukai: naudojame savo ir trečiųjų šalių slapukus, kad savo bei kitose svetainėse rodytume suasmenintą reklamą. Tai vadinama „pakartotine rinkodara“, kuri pagrįsta naršymo veiksmais, pavyzdžiui, jūsų ieškotomis, peržiūrėtomis prekėmis. Ką galite pasirinkti? Apsilankę interneto svetainėje galite pasirinkti, ar norite naudoti slapukus. Slapukus galite valdyti ir (arba) ištrinti pagal savo pageidavimus. „Internet Explorer“, „Safari“, „Firefox“, „Chrome“ ar kitos naršyklės nustatymuose galite pasirinkti, kuriuos slapukus norite priimti ir kuriuos atmesti. Galite ištrinti visus jūsų kompiuteryje jau esančius slapukus, o daugumoje naršyklių galite nustatyti, kad slapukai nebūtų įrašomi. Šių nustatymų buvimo vieta priklauso nuo jūsų naudojamos naršyklės. Daugumoje naršyklių galima: patikrinti, kokie slapukai yra įrašyti, ir ištrinti atskirus slapukus; blokuoti trečiųjų šalių slapukus; blokuoti slapukus iš konkrečių interneto svetainių; blokuoti visų slapukų siuntimą; uždarant naršyklę ištrinti visus slapukus. Jei nesutinkate, kad į kompiuterį ar kitą įrenginį būtų įrašomi slapukai, galite bet kada atšaukti sutikimą juos naudoti pakeitę nustatymus ir ištrynę įrašytus slapukus. Jei pasirinkote ištrinti slapukus, nepamirškite, kad bus pašalintos ir visos nustatytos parinktys. Be to, visiškai užblokavus slapukus, daug interneto svetainių neveiks tinkamai. Norėdami daugiau sužinoti apie slapukus ir kaip juos tvarkyti ar pašalinti, tiesiog apsilankykite puslapyje www.allaboutcookies.org ir jūsų naršyklės pagalbos puslapyje. Mūsų interneto tinklalapyje naudojamų slapukų sąrašas Slapukų tipai: nuolatiniai slapukai, saugomi ir nustatomi vartotojo kompiuteryje tam tikram laikui ir naudojami pakartotinai apsilankius Interneto tinklalapyje; Slapukų pavadinimas Aprašas Slapukų tipas cookieconsent_dismissed, įvairūs pavadinimai Tinklalapio slapukai naudojami, kad gauti informaciją ar lankytojas susipažino su slapukų naudojimo politiką. Slapukai nustatomi konkrečiam laikotarpiui.

Uždaryti