Mūsų adresas

Budrio g. 7, 57164, Kėdainiai

Telefonas

+370 347 57 186
+370 685 77 209

JODO TRŪKUMAS IR JO ĮTAKA SVEIKATAI

Sveika mityba – vienas pagrindinių sveikos gyvensenos veiksnių. Mityba lemia fizinį ir protinį vystymąsi, darbingumą bei turi įtakos ilgaamžiškumui. Kasdien žmogus turi gauti atitinkamus kiekius visų reikalingų medžiagų: baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralinių ir kitų medžiagų. Šių medžiagų trūkumas ilgainiui gali sutrikdyti žmogaus sveikatą.

Jodas – vienas iš būtinų žmogaus organizmui mikroelementų, kuris reikalingas normaliai skydliaukės veiklai užtikrinti. Jis būtinas skydliaukės hormonų tiroksino (T4) ir trijodtironino (T3) sintezei. Šie hormonai reguliuoja fizinį ir protinį vystymąsi, dalyvauja medžiagų ir energijos apykaitoje.

Jodas yra plačiai, bet labai netolygiai gamtoje pasiskirstęs mikroelementas. Daugiausiai jodo susikaupia jūrose, vandenynuose bei giliausiuose žemės sluoksniuose, naftos telkiniuose. Pagrindinis jodo šaltinis yra maisto produktai – net iki 94 proc. reikiamo jodo kiekio žmogaus organizmas gali gauti su maistu (58 proc. – su augaliniu, 32 proc. – su gyvuliniu) ir iki 4 proc. su geriamuoju vandeniu. O buvimas prie jūros nekompensuoja jodo stygiaus, nes su oru galime įkvėpti tik ne daugiau kaip 2 proc. viso reikalingo organizmui jodo.

Rekomenduojama jodo paros norma:

AmžiusJodas, μg
0–6 mėn.50
7-12 mėn.70
1-3 m.90
4-6 m.100
7-10 m.120
11-18 m.   ir   ≥19 m150
Nėščiosios ir žindančiosios200

Lietuva priskiriama jodo deficito regionui, nes gėlame Lietuvos požeminiame vandenyje bei dirvožemyje jodo nėra arba yra labai mažai. Žmonėms ir gyvūnams, vartojantiems Lietuvos dirvožemyje užaugintą maistą, geriant vandenį jodo nepakanka, o natūralaus jodo turinčių produktų (jūros žuvų ir jūros gėrybių) Lietuvos gyventojai vartoja gana mažai.

Jodo trūkumo sukelti sveikatos sutrikimai:

Gyvenimo periodasJodo trūkumo sukelti sveikatos sutrikimai
VaisiusPersileidimas, negyvi gimdymai, įgimtos anomalijos, padidėjęs perinatalinis sergamumas ir mirtingumas, endeminis neurologinis kretinizmas: protinis atsilikimas, kurčnebylumas, žvairumas, hipotirozė.
Naujagimiai ir kūdikiaiNeonatalinė struma (gūžys), hipotirozė, endeminis neurokognityvinis sutrikimas, padidėjęs skydliaukės jautrumas branduolinei reakcijai
Vaikai ir paaugliaiEndeminė struma (gūžys), subklinikinė hipotirozė, protinio ir fizinio vystymosi sutrikimai, padidėjęs skydliaukės jautrumas branduolinei reakcijai.
SuaugusiejiStruma (gūžys) ir jos komplikacijos, hipotirozė, protiniai sutrikimai, sumažėjusi reprodukcinė funkcija, padidėjęs skydliaukės jautrumas branduolinei reakcijai

Nustatyta, kad jodo deficito regionuose gyvenančių žmonių intelekto koeficientas 15–20 proc. žemesnis, nei kitų regionų gyventojų. Labiausiai intelektinio išsivystymo sumažėjimas pasireiškia įvairaus amžiaus vaikams. Tokiems vaikams sunkiau sekasi mokslai, jie negali susikaupti bei sukoncentruoti dėmesio.

Jodo trūkumo profilaktikos priemonės:

  1. Dažniau valgyti natūralaus jodo turinčių produktų – jūros žuvų ir jūros gėrybių, jūros kopūstų ir dumblių.
  2. Vartoti kokybišką juduotą valgomąją druską vietoje įprastos valgomosios druskos (optimalus jodo kiekis – 20–40 mg jodo 1 kilograme druskos). Atkreipti dėmesį į tai, kuo druska buvo juduota – kalio jodatas (KIO3 ) yra stabilesnis ir mažiau tirpus, nei kiti jodavimui naudojami komponentai;
  3. Perkant joduotąją druską atkreipti dėmesį į pagaminimo datą ir galiojimo laiką, ar kokybiška ir nepažeista pakuotė.
  4. Namuose juduotą druską laikyti sandariai uždarytuose induose 3-6 mėnesius. Atvirame inde laikant druską ir jei druska buvo sudrėkusi, jodas gali suirti (išgaruoti)..
  5. Juduotos druskos nereikėtų vartoti daugiau nei įprastos. Druskos per parą rekomenduojama suvalgyti ne daugiau 5-6 gramų. Suvalgę tokį kiekį juduotos druskos, pilnai patenkinsime organizmo jodo poreikį ir nepadarysime žalos dėl druskos pertekliaus.
  6. Gaminant maistą į patiekalus juduotą druską berti ne gaminimo metu, bet prieš pat tiekiant į stalą.

PSO, UNICEF ir Tarptautinės sveikatos apsaugos ir mitybos bendruomenės rekomenduoja bei palaiko visuotinį druskos jodavimą kiekvienoje šalyje, kuri priskiriama jodo deficito regionui. Druskos jodavimas veiksmingai,  greitai, saugiai, minimalia kaina išsprendžia jodo trūkumo problemą.

Parengė Kėdainių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti sveikatos priežiūrą mokykloje, Giedrė Frolovienė

Taip pat skaitykite

WWW.PRIESVEZI.LT

POLA pristato naują pacientų navigacijos sistemą www.priesvezi.lt.

Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos

SLAPUKŲ POLITIKA Mūsų interneto svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies), todėl šiame skyriuje jums pateikiama informacija apie tai, kas yra slapukai kaip jie naudojami ir kaip jums apsispręsti, ar slapukus palikti, ar pašalinti. Kas yra slapukai? Slapukas (angl. cookie) – tai mažas tekstinis failas, kurį interneto svetainė įrašo į Jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai Jūs apsilankote svetainėje. Sekantį kartą apsilankius svetainėje šis failas gali būti nuskaitytas, kad svetainė galėtų atpažinti Jūsų kompiuterį ar mobilųjį prietaisą. Slapukai įprastai naudojami šiais tikslais: Techniniai slapukai: padeda rodyti jums svetainę, padeda užtikrinti jos funkcionalumą, sukurti vartotojo paskyrą, prisijungti ir tvarkyti užsakymus. Šie techniniai slapukai yra būtini tinkamam svetainės funkcionavimui. Funkciniai slapukai: šie slapukai prisimena jūsų pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėta informaciją. Šiuos slapukus galima naudoti ir registracijos informacijai prisiminti, kad kaskart apsilankius svetainėje jums nereikėtų iš naujo įvesti prisijungimo duomenų. Šie funkciniai slapukai nėra būtini svetainei funkcionuoti, tačiau prideda funkcionalumo ir pagerina svetaine patirtį. Analitiniai slapukai: padeda optimizuoti ir pagerinti svetainę, suprasti reklamų ir komunikacijos efektyvumą. Galima rinkti duomenis apie peržiūrėtus internetinius puslapius, iš kurių puslapių atėjote, kokius el. laiškai atveriami ir į kuriuos sureaguota bei informaciją apie datą ir laiką. Tai taip pat reiškia, kad galima naudoti informaciją apie vartotoją ir tai, kaip naudojate svetainę, pavyzdžiui, apsilankymo dažnumą, paspaudimų skaičių tam tikrame puslapyje, naudotus paieškos žodžius ir kt. Tai gali apimti ir reklamas trečiųjų šalių svetainėse. Komerciniai slapukai: naudojame savo ir trečiųjų šalių slapukus, kad savo bei kitose svetainėse rodytume suasmenintą reklamą. Tai vadinama „pakartotine rinkodara“, kuri pagrįsta naršymo veiksmais, pavyzdžiui, jūsų ieškotomis, peržiūrėtomis prekėmis. Ką galite pasirinkti? Apsilankę interneto svetainėje galite pasirinkti, ar norite naudoti slapukus. Slapukus galite valdyti ir (arba) ištrinti pagal savo pageidavimus. „Internet Explorer“, „Safari“, „Firefox“, „Chrome“ ar kitos naršyklės nustatymuose galite pasirinkti, kuriuos slapukus norite priimti ir kuriuos atmesti. Galite ištrinti visus jūsų kompiuteryje jau esančius slapukus, o daugumoje naršyklių galite nustatyti, kad slapukai nebūtų įrašomi. Šių nustatymų buvimo vieta priklauso nuo jūsų naudojamos naršyklės. Daugumoje naršyklių galima: patikrinti, kokie slapukai yra įrašyti, ir ištrinti atskirus slapukus; blokuoti trečiųjų šalių slapukus; blokuoti slapukus iš konkrečių interneto svetainių; blokuoti visų slapukų siuntimą; uždarant naršyklę ištrinti visus slapukus. Jei nesutinkate, kad į kompiuterį ar kitą įrenginį būtų įrašomi slapukai, galite bet kada atšaukti sutikimą juos naudoti pakeitę nustatymus ir ištrynę įrašytus slapukus. Jei pasirinkote ištrinti slapukus, nepamirškite, kad bus pašalintos ir visos nustatytos parinktys. Be to, visiškai užblokavus slapukus, daug interneto svetainių neveiks tinkamai. Norėdami daugiau sužinoti apie slapukus ir kaip juos tvarkyti ar pašalinti, tiesiog apsilankykite puslapyje www.allaboutcookies.org ir jūsų naršyklės pagalbos puslapyje. Mūsų interneto tinklalapyje naudojamų slapukų sąrašas Slapukų tipai: nuolatiniai slapukai, saugomi ir nustatomi vartotojo kompiuteryje tam tikram laikui ir naudojami pakartotinai apsilankius Interneto tinklalapyje; Slapukų pavadinimas Aprašas Slapukų tipas cookieconsent_dismissed, įvairūs pavadinimai Tinklalapio slapukai naudojami, kad gauti informaciją ar lankytojas susipažino su slapukų naudojimo politiką. Slapukai nustatomi konkrečiam laikotarpiui.

Uždaryti