Mūsų adresas

Budrio g. 7, 57164, Kėdainiai

Telefonas ir faksas

(8 347) 57 186
(8 685) 77 209

TVARI IR SVEIKATAI PALANKI MITYBA

Viduržemio jūros regiono dieta buvo įtraukta į sveikos mitybos modelį Europos ir pasaulio šalyse, taip pat ir Lietuvoje. Duomenų bazėje buvo įtaukti 4002 produktai, kurie buvo klasifikuojami kaip tinkami arba netinkami įtraukti į šią piramidę. Taip pat visi suskirtstyti į atitinkamas katerorijas ir 1995 m. galėjome išvystį dabar tradicine laikomą maisto piramidę. O 2020 metais šią piramidę pakeitė tvari maisto piramidė.

Tvarios maisto piramidės pagrindas išliko tas pats, tačiau labiau išryškinamas holistinis požiūris į mitybą, maisto paruošimo technologijas ir maisto kelią, taip pat mityba siejama su dienos rėžimu, fiziniu aktyvumu, aplinkos tausojimu ir saugojimu.

Tvari maisto piramidė, šaltinis https://www.mdpi.com/1660-4601/17/23/8758

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja kasdien suvalgyti bent penkias porcijas vaisių ir daržovių (neskaičiuojant bulvių) tuo tarpu Lietuvos gyventojai Oficialios statistikos portalo duomenimis 2019 m. gyventojų sveikatos statistinio tyrimo informacija apie gyventojų sveikatos būklę, sveikatos priežiūrą ir sveikatą lemiančius veiksnius, parodė, kad vaisių ir daržovių suvalgoma mažiau nei rekomenduojama suvalgyti per dieną – vidutiniškai 4,3 porcijos  2019 m. (2014 m. – 4,1 porcijos). 

Todėl Kėdainių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras nuolatos primena ir skatina saivaldybės gyventojus į savo mitybos racioną įtraukti daugiau sezoninių daržovių

Strategija ,,Nuo ūkio iki stalo”, kas tai?

Jau 2020 m. gegužės mėn. Europos Komisija pristatė strategiją „Nuo ūkio iki stalo“ kaip vieną iš pagrindinių veiksmų pagal Europos žaliąjį kursą. Ši strategija yra kompleksinė ir skatina tiek tvaresnius gamybos būdus, tiek sveikatai palankios mitybos pasirinkimus, bei prieinamumą. Taip pat kaip Europos žaliojo kurso vienas iš tikslų prisidedama prie 2050 m. poveikio klimatui neutralumo tikslo, skatinantis tvarią Europos maisto sistemą.

Pagrindiniai šios strategijos tikslai yra šie:

  • skatinti tvaresnį maisto vartojimą ir sveiką mitybą;
  • užtikrinti pakankamai įperkamo ir maistingo maisto pagal planetos galimybes;
  • mažinti maisto nuostolius ir švaistymą;
  • perpus sumažinti pesticidų bei trąšų naudojimą ir antimikrobinių medžiagų pardavimą;
  • padidinti ekologiniam ūkininkavimui skirtos žemės dalį;
  • kovoti su sukčiavimu maisto tiekimo grandinėje;
  • didinti gyvūnų gerovę.

Strategija yra itin orientuota į iniciatyvas ir pasiūlymus dėl teisės aktų, pavyzdžiui, dėl:

  • maistingumo ženklinimo pakuotės priekinėje pusėje ir tvarių maisto produktų ženklinimo;
  • ekologinio ūkininkavimo;
  • maisto švaistymo mažinimo.

Daugiau apie strategiją ,,Nuo ūkio iki stalo” galite rasti čia.

Europos žaliojo kurso tikslai, šaltinis https://lithuania.representation.ec.europa.eu/

Patarimai tau, kad mitybą būtų tvaresnė ir palankesnė sveikatai bei tave supančiai aplinkai:

  • valgyk įvairų maistą;
  • penkis kartus per dieną valgyk daržovių, vaisių ar uogų;
  • kontroliuok riebalų vartojimą;
  • ribok maisto produktus su pridėtiniu cukrumi;
  • rinkis maisto produktus pažymėtus simboliu ,,Rakto skylutė”;
  • gerk pakankamai vandens;
  • valgyk reguliariai ir saikingai;
  • rinkis tausojančius maisto gaminimo būdus;
  • atkreipk dėmesį į maisto produktų etiketes;
  • palaikyk energijos balansą, daugiau dėmesio skirk fiziniam aktyvumui;
  • siek, kad tavo ir tavo šeimos mityba būtų tvari;
  • rinkis vietinius produktus;
  • rinkis ekologiškus produktus;
  • mažink maisto nuostolius ir švaistymą;
  • maisto produktus pirk atsakingai.

Remiantis Europos Komisijos informacija Parengė Kėdainių rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti visuomenės sveikatos stiprinimą RIma Proscevičiūtė

Taip pat skaitykite

Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“ arba naršykite toliau. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos

SLAPUKŲ POLITIKA Mūsų interneto svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies), todėl šiame skyriuje jums pateikiama informacija apie tai, kas yra slapukai kaip jie naudojami ir kaip jums apsispręsti, ar slapukus palikti, ar pašalinti. Kas yra slapukai? Slapukas (angl. cookie) – tai mažas tekstinis failas, kurį interneto svetainė įrašo į Jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai Jūs apsilankote svetainėje. Sekantį kartą apsilankius svetainėje šis failas gali būti nuskaitytas, kad svetainė galėtų atpažinti Jūsų kompiuterį ar mobilųjį prietaisą. Slapukai įprastai naudojami šiais tikslais: Techniniai slapukai: padeda rodyti jums svetainę, padeda užtikrinti jos funkcionalumą, sukurti vartotojo paskyrą, prisijungti ir tvarkyti užsakymus. Šie techniniai slapukai yra būtini tinkamam svetainės funkcionavimui. Funkciniai slapukai: šie slapukai prisimena jūsų pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėta informaciją. Šiuos slapukus galima naudoti ir registracijos informacijai prisiminti, kad kaskart apsilankius svetainėje jums nereikėtų iš naujo įvesti prisijungimo duomenų. Šie funkciniai slapukai nėra būtini svetainei funkcionuoti, tačiau prideda funkcionalumo ir pagerina svetaine patirtį. Analitiniai slapukai: padeda optimizuoti ir pagerinti svetainę, suprasti reklamų ir komunikacijos efektyvumą. Galima rinkti duomenis apie peržiūrėtus internetinius puslapius, iš kurių puslapių atėjote, kokius el. laiškai atveriami ir į kuriuos sureaguota bei informaciją apie datą ir laiką. Tai taip pat reiškia, kad galima naudoti informaciją apie vartotoją ir tai, kaip naudojate svetainę, pavyzdžiui, apsilankymo dažnumą, paspaudimų skaičių tam tikrame puslapyje, naudotus paieškos žodžius ir kt. Tai gali apimti ir reklamas trečiųjų šalių svetainėse. Komerciniai slapukai: naudojame savo ir trečiųjų šalių slapukus, kad savo bei kitose svetainėse rodytume suasmenintą reklamą. Tai vadinama „pakartotine rinkodara“, kuri pagrįsta naršymo veiksmais, pavyzdžiui, jūsų ieškotomis, peržiūrėtomis prekėmis. Ką galite pasirinkti? Apsilankę interneto svetainėje galite pasirinkti, ar norite naudoti slapukus. Slapukus galite valdyti ir (arba) ištrinti pagal savo pageidavimus. „Internet Explorer“, „Safari“, „Firefox“, „Chrome“ ar kitos naršyklės nustatymuose galite pasirinkti, kuriuos slapukus norite priimti ir kuriuos atmesti. Galite ištrinti visus jūsų kompiuteryje jau esančius slapukus, o daugumoje naršyklių galite nustatyti, kad slapukai nebūtų įrašomi. Šių nustatymų buvimo vieta priklauso nuo jūsų naudojamos naršyklės. Daugumoje naršyklių galima: patikrinti, kokie slapukai yra įrašyti, ir ištrinti atskirus slapukus; blokuoti trečiųjų šalių slapukus; blokuoti slapukus iš konkrečių interneto svetainių; blokuoti visų slapukų siuntimą; uždarant naršyklę ištrinti visus slapukus. Jei nesutinkate, kad į kompiuterį ar kitą įrenginį būtų įrašomi slapukai, galite bet kada atšaukti sutikimą juos naudoti pakeitę nustatymus ir ištrynę įrašytus slapukus. Jei pasirinkote ištrinti slapukus, nepamirškite, kad bus pašalintos ir visos nustatytos parinktys. Be to, visiškai užblokavus slapukus, daug interneto svetainių neveiks tinkamai. Norėdami daugiau sužinoti apie slapukus ir kaip juos tvarkyti ar pašalinti, tiesiog apsilankykite puslapyje www.allaboutcookies.org ir jūsų naršyklės pagalbos puslapyje. Mūsų interneto tinklalapyje naudojamų slapukų sąrašas Slapukų tipai: nuolatiniai slapukai, saugomi ir nustatomi vartotojo kompiuteryje tam tikram laikui ir naudojami pakartotinai apsilankius Interneto tinklalapyje; Slapukų pavadinimas Aprašas Slapukų tipas cookieconsent_dismissed, įvairūs pavadinimai Tinklalapio slapukai naudojami, kad gauti informaciją ar lankytojas susipažino su slapukų naudojimo politiką. Slapukai nustatomi konkrečiam laikotarpiui.

Uždaryti