Sveika mityba – vienas svarbiausių sveikos gyvensenos veiksnių. Įrodyta, kad sveiki mitybos įpročiai susiformuoja jau vaikystėje, todėl ypatingai svarbu juos diegti ir formuoti ankstyvame amžiuje.
Dar nenutirpus žiemos sniegui, lopšelio-darželio „Vyturėlis“ priešmokyklinės „Obuoliukų“ grupės vaikai, kartu su sveikatos priežiūros specialiste, sėjo sėklytes, sodino svogūnus, ruošė vitaminų daržą ant palangės. Po ilgos, šaltos žiemos, tai bus pirmieji, pačių užauginti žalumynai, kuriuos ragausime atstatydami ar papildydami savo organizmo vitaminų atsargas.
Atėjo metas ragauti. Mažieji aktyviai ėmėsi darbo – pjaustė svogūnų ir česnakų laiškus, salotas, skabė pipirmėtę, ragavo ridikėlių lapelių, gamino žalumynų salotas, pagardindami jas grietinėle. Kai pats pasigamini, skaniau ir valgyti – sumuštiniai ir salotos nuo stalo dingo bemat.
Mažieji sužinojo, kad gamta yra labai dosni, ypač pavasarį, kai žmonėms, po žiemos trūksta natūralių vitaminų organizmo sveikatai atstatyti, suprato, kad pačių užauginti, prižiūrėti žalumynai yra patys vitaminingiausi, ekologiškiausi, sveikiausi ir skaniausi.
Visuomenės sveikatos specialistė, vykdanti sveikatos priežiūrą mokykloje, Gailutė Rutkauskienė


